Pasión, dedicación y los mejores ingredientes

Helados Naturales y

Artesanos desde 1979

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Una historia de pasión e investigación culinaria

Miquel Solivellas nació en mayo de 1936 en Palma de Mallorca. Su formación profesional como maestro pastelero se dividió entre Barcelona, donde trabajó algunos años, y Francia, lugar en el que perfeccionó su técnica pastelera.

A finales de los años 60, Miquel, llevado por su inquietud, su espíritu innovador y aprovechando sus conocimientos en pastelería, dio el salto definitivo a la heladería artesanal. Por ello, en 1979, fundó la Heladería Ca’n Miquel en Palma. Desde el principio, aportó su propio sello a una heladería que siempre ha sido muy especial y siempre ha estado a la vanguardia en sabores y texturas. Un helado o un sorbete a base de aceite de oliva y aceitunas era algo extraordinario en la época de la que hablamos.

Nuestro secreto:

helados 100% naturales

Desde 1979 la Heladería Ca’n Miquel cuenta con un obrador propio y especializado. Sus más de 100 variedades de helados tienen solo un secreto, su elaboración 100% natural y artesana.

En Ca’n Miquel siempre se ha apostado por la calidad, la innovación y la variedad como base para un producto de calidad con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Todas sus recetas están elaboradas con productos naturales, sin conservantes ni colorantes y son el resultado de un proceso tradicional llevado a cabo por las manos expertas de sus maestros heladeros.

Cremas

Crema tostada

Crema Martinica

Crema de limón

Café

Caramelo

Leche condensada

Tutti Frutti

Stracciatella

After Eight

Avellana

Almendra tostada

Yogures

Yogur normal

Yogur con fresa

Yogur con naranja

Yogur cocholate chips

Yogur con melocotón

Yogur con piña

Nata

Nata

Nata con nueces

Nata frutos del bosque

Vainillas

Vainilla normal

Vainilla Tahití

Vainilla Tahití con nueces

Bajo en calorías

Chocolate

Mantecado

Yogur

Higos

Higo con nueces

Higo Coll de Dama

Galletas

Crema de cookies

Galleta Maria

Leche Merengada

Leche merengada normal

Leche merengada con perla

Crocante

Crocant normal

Crocant Chips chocolate

Chocolates

Jamaicano

Jamaicano con avellana

Jamaicano con cookies

Jamaicano con tambor de avellanas

Jamaicano con ron

Chocolate normal

Chocolate bombón

Chocolate café

Chocolate guanaja

Chocolate con cookies

Chocolate con naranja

Chocolate con mandarina

Chocolate a las 7 pimientas

Chocolate con nueces

Chocolate cocktail de verano

Chocolate gran cru negro

Chocolate con mango

Chocolate con fruta de la pasión

Chocolate con té Ceylan

Chocolate té Earl Grey Luxus

Chocolate té magia primaveral

Chocolate vainilla tahiti

Chocolate a la canela

Chocolate a la menta

Chocolate al jengibre

Chocolate trufa

Chocolate al Baileys

Chocolate con Parmesano

Chocolate Guanaja al Coñac

Helados sin leche

Fresa del bosque

Fresón

Fresón naranja

Fresón mandarina

Limón

Limón a la menta

Linaranja

Macedonia

Macedonia al cava

Madarina

Mandarina al cava

Naranja sangrina

Melón

Melón cantaloup

Sandía

Coco

Kiwi

Mango

Piña

Plátano

Frambuesa

Mora con frambuesa

Paraguayo

Albaricoque

Madroño

Granada

Higo chumbo

Caqui

Ginjol

Papaya

Pera

Manzana verde

Arándanos

Chufa

Almendra Cruda

Sorbetes

Fresón

Linaranja

Melón

Mandarina

Coco

Sandía

Kiwi

Mango

Limón

Piña

Xufa

Plátano

Frambuesa

Mora con frambuesa

Paraguayo

Fresón naranja

Cava

Granada

Madroño

Higo chumbo

Albaricoque

Caqui

Macedonia al cava

Mandarina al cava

Melón cantaloup

Helados Salados

Aguacate

Queso Mahonés con aceite

Queso Camenbert con nueces

Queso Roquefort

Trampó

Gambas de Sóller

Olives Trencades

Esclata-sangs

Salmón ahumado

Chocolate con parmesano

Apio

Helados con Alcohol

Pasas al ron

Crema de Baileys

Crema escocesa

Jamaicano al ron

Cava

Mandarina al cava

Macedonia al cava

Chocholate al Baileys

Guanaja al Coñac

Helados de infusiones

Té verde con limón

Té verde matcha

Rosa de Alejandría

Romero

Albahaca

Menta fresca

*Todos los helados pueden contener trazas de cualquier otro alérgeno de nuestra carta, como consecuencia de los procesos de elaboración.

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Dicen de nosotros

Esta prestigiosa heladería elabora productos realizados con oli verjo, de olivas pansides, de olivas trencades o de all i oli.

Diario de MallorcaAño 2005

La elaboración de los helados Can Miquel, se lleva a cabo de manera artesanal, partiendo de fórmulas que él mismo diseña, buscando las proporciones adecuadas para que los sabores que se obtengan conserven la máxima autenticidad.

Ultima Hora MallorcaAño 2000

Ven a descubrir nuestras delicias

Télefóno:
971 724 909

Lunes – Domingo:
11:00 – 14:00 h.
16:30 – 20:30 h.

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